Tiki · Ron
Zombie
La copa con regla de dos por persona.
Tres rones, lima, falernum, granadina y un toque de Pernod — el ferozmente fuerte tiki original de Donn Beach, limitado por el bar con razón.
Ingredients
- Ron oscuro jamaicano45 ml
- Ron dorado puertorriqueño45 ml
- Ron demerara30 ml
- Zumo de lima fresco20 ml
- Falernum15 ml
- Donn's Mix15 ml
- Sirope de granadina1 cdta
- Bitter Angostura1 golpe
- Pernod6 gotas
Garnish
Hojas de menta
Method
- 1Añade todos los ingredientes a una batidora eléctrica con hielo troceado.
- 2Bate a pulsos unos segundos y sirve en un vaso alto.
The lesson
La complejidad puede esconder la fuerza: muchos ingredientes equilibrados hacen una copa peligrosamente bebible y potente. El límite de la carta está por algo.
