Sour · Mezcal
Naked and Famous
Partes iguales, ahumado y moderno.
Mezcal, Chartreuse amarillo, Aperol y lima a partes iguales — una versión ahumada y agridulce del Last Word, de 2011.
Ingredients
- Mezcal22,5 ml
- Chartreuse amarillo22,5 ml
- Aperol22,5 ml
- Zumo de lima fresco22,5 ml
Garnish
—
Method
- 1Vierte todos los ingredientes en la coctelera y agita bien con hielo.
- 2Cuela en una copa de cóctel fría.
The lesson
Los nuevos clásicos siguen usando plantillas viejas: este es el esqueleto a partes iguales del Last Word con vestuario ahumado y amargo. Los formatos perduran.
Cuando dominas el sour, el siguiente paso es diseñar el tuyo. El método detrás de un original, en The Lab →
