Sour · Bourbon
Paper Plane
Partes iguales, agridulce, moderno.
Bourbon, Amaro Nonino, Aperol y limón en cuartos iguales — un sour de 2008 que se volvió estándar moderno al instante.
Ingredients
- Bourbon30 ml
- Amaro Nonino30 ml
- Aperol30 ml
- Zumo de limón fresco30 ml
Garnish
—
Method
- 1Vierte todos los ingredientes en la coctelera y agita bien con hielo.
- 2Cuela en una copa de cóctel fría.
The lesson
Dos licores amargos más cítrico más whiskey, todo igual, todo equilibrado. El formato a partes iguales sigue produciendo clásicos por algo.
Cuando dominas el sour, el siguiente paso es diseñar el tuyo. El método detrás de un original, en The Lab →
