Spirit-forward · Ginebra
Tuxedo
El ancestro más elegante del Martini.
Ginebra Old Tom, vermut seco, maraschino, absenta y bitter de naranja — un antepasado formal y aromático del Martini moderno.
Ingredients
- Ginebra Old Tom30 ml
- Vermut seco30 ml
- Maraschino Luxardo½ cucharilla
- Absenta¼ cucharilla
- Bitter de naranja3 golpes
Garnish
Cereza y piel de limón
Method
- 1Vierte todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Remueve bien.
- 2Cuela en una copa de martini fría.
The lesson
Superponer maraschino y absenta sobre un armazón de martini muestra cómo pequeñas adiciones aromáticas definen la época y el carácter de una copa.
